Как всегда делала по наитию, так сказать.
Суп-пюре из семги.
Оказалось довольно вкусно 🙂
Нужно отварить кусочек семги, потом побрасать туда овощей (я кидала картофель, а через какое-то время и зеленую фасоль, уветную капусту, морковь, зеленый горошек). Все аккуратненько сварить до готовности. Остудить вынуть. Отдельно промолост рыбку, очистив ее от косточек. Отдельно промолоть овощи. Потом все тщательно смешать, добавив бульон. Довести до кипения постоянно помешивая (он сразу прямо не размешается, диффузию нужно подстегнуть теплом:)). Немножко поварить, минуток 5. Потом я добавила немножко лимонного сока, соль/специи по вкусу. Всё 🙂
-
Follow
Following
Already have a WordPress.com account? Log in now.
Cross-life Scripting 
“подстегнуть диффузию” хороший оборот, надо будет запомнить 😉
да-да, возьми на вооружение :)))
да-да, возьми на вооружение :)))
“подстегнуть диффузию” хороший оборот, надо будет запомнить 😉
смотрится вкусно=) в следуюший раз выложу рецепт приготовления семги с капперсами
ага давай
я все никак с каперсами не подружусь вот
ага давай
я все никак с каперсами не подружусь вот
смотрится вкусно=) в следуюший раз выложу рецепт приготовления семги с капперсами
охох, а я пока закрыла сезон своих супов-пюре. потому что меня всегда тянет на какие-нибудь извращения, а потом это как-то не естся. вот крайний раз сделала супчик по рецепту из корнеплодов – морковки, картошки (еще по рецепту можно было тыкву, но у меня не было) – это надо было попечь в духовке сначала, а потом поварить и в блендер, был заявлен подкопченый вкус. и я возьми да и добавь туда свеклу.. 🙂 в итоге суп получился таким подозрительно-бордовым и вообще странным.. смогла его поесть раза два или три )
решила пока завязать с суповыми извращениями.
а у меня супы – это вообще слабое место, я всегда так мучаюсь (и душевно тоже) когда надо готовить обычный суп, поэтому на извращения меня уже не тянет 🙂
а этот супчик как же? я бы в своей системе его скорее отнесла к извращениям, чем к обычным 🙂
мне кажется, он простой совсем: рыба+овощи и всё
простой-то простооой, да не простооооооооой )
…, а золотой!
мышка бежала,хвостиком махнула….!
…, а золотой!
мышка бежала,хвостиком махнула….!
простой-то простооой, да не простооооооооой )
мне кажется, он простой совсем: рыба+овощи и всё
а этот супчик как же? я бы в своей системе его скорее отнесла к извращениям, чем к обычным 🙂
а у меня супы – это вообще слабое место, я всегда так мучаюсь (и душевно тоже) когда надо готовить обычный суп, поэтому на извращения меня уже не тянет 🙂
охох, а я пока закрыла сезон своих супов-пюре. потому что меня всегда тянет на какие-нибудь извращения, а потом это как-то не естся. вот крайний раз сделала супчик по рецепту из корнеплодов – морковки, картошки (еще по рецепту можно было тыкву, но у меня не было) – это надо было попечь в духовке сначала, а потом поварить и в блендер, был заявлен подкопченый вкус. и я возьми да и добавь туда свеклу.. 🙂 в итоге суп получился таким подозрительно-бордовым и вообще странным.. смогла его поесть раза два или три )
решила пока завязать с суповыми извращениями.