Давненько не было настроения приготовить что-нибудь вкусненькое

Как всегда делала по наитию, так сказать.
Суп-пюре из семги.
Оказалось довольно вкусно 🙂


Нужно отварить кусочек семги, потом побрасать туда овощей (я кидала картофель, а через какое-то время и зеленую фасоль, уветную капусту, морковь, зеленый горошек). Все аккуратненько сварить до готовности. Остудить вынуть. Отдельно промолост рыбку, очистив ее от косточек. Отдельно промолоть овощи. Потом все тщательно смешать, добавив бульон. Довести до кипения постоянно помешивая (он сразу прямо не размешается, диффузию нужно подстегнуть теплом:)). Немножко поварить, минуток 5. Потом я добавила немножко лимонного сока, соль/специи по вкусу. Всё 🙂

20 thoughts on “Давненько не было настроения приготовить что-нибудь вкусненькое”

  1. смотрится вкусно=) в следуюший раз выложу рецепт приготовления семги с капперсами

  2. смотрится вкусно=) в следуюший раз выложу рецепт приготовления семги с капперсами

  3. охох, а я пока закрыла сезон своих супов-пюре. потому что меня всегда тянет на какие-нибудь извращения, а потом это как-то не естся. вот крайний раз сделала супчик по рецепту из корнеплодов – морковки, картошки (еще по рецепту можно было тыкву, но у меня не было) – это надо было попечь в духовке сначала, а потом поварить и в блендер, был заявлен подкопченый вкус. и я возьми да и добавь туда свеклу.. 🙂 в итоге суп получился таким подозрительно-бордовым и вообще странным.. смогла его поесть раза два или три )
    решила пока завязать с суповыми извращениями.

    1. а у меня супы – это вообще слабое место, я всегда так мучаюсь (и душевно тоже) когда надо готовить обычный суп, поэтому на извращения меня уже не тянет 🙂

      1. а этот супчик как же? я бы в своей системе его скорее отнесла к извращениям, чем к обычным 🙂

      2. а этот супчик как же? я бы в своей системе его скорее отнесла к извращениям, чем к обычным 🙂

    2. а у меня супы – это вообще слабое место, я всегда так мучаюсь (и душевно тоже) когда надо готовить обычный суп, поэтому на извращения меня уже не тянет 🙂

  4. охох, а я пока закрыла сезон своих супов-пюре. потому что меня всегда тянет на какие-нибудь извращения, а потом это как-то не естся. вот крайний раз сделала супчик по рецепту из корнеплодов – морковки, картошки (еще по рецепту можно было тыкву, но у меня не было) – это надо было попечь в духовке сначала, а потом поварить и в блендер, был заявлен подкопченый вкус. и я возьми да и добавь туда свеклу.. 🙂 в итоге суп получился таким подозрительно-бордовым и вообще странным.. смогла его поесть раза два или три )
    решила пока завязать с суповыми извращениями.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s