Торт удался:

2009.03.28 Торт для ЭМ

Рецепт

1) Начинки фруктовые:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ
From 2009.03.28 Торт для ЭМ

2) Подготавливаем подставку: картон, фольга + воображение

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

3) Сливочный (подойдет также ванильный) крем:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

4) Так как фрукты все же кисловатые, то решила сварить немножко орехового варенья из грецкого ореха:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

5) Слои обычные: бисквит – крем – фрукты. Персики сладкие, а вот ананас не очень, поэтому сверху ананаса ореховое варенье:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

6) Вишня тоже кисловата, поэтому сверху шоколад:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

7) Цель была сделать торт в форме эмблемы кафедры, поэтому крем сверху должен был быть зеленым с желтым рисунком. Найдены были специальные пищевые красители:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

8) Собственно крем:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

9) Собственно торт:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

10) К сожалению в полном оформлении забыла сфоткать. Сверху были еще золотые жемчуженки.
Вот он в коробке во время вручения:

From 2009.03.28 Торт для ЭМ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s